Audition conjointe : ; Ministère de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire (MAASA) : ; - mme Clémence Bourely, conseillère « Alimentation, qualité, sécurité sanitaire des aliments, santé globale ». ; - m. Grégoire Halliez, directeur de cabinet de Mme la Ministre. ; - m. Gaëtan Santos, conseiller en charge du parlement et des élus locaux. ; Direction générale de l’alimentation (DGAL) : ; - mme Marie-Christine Le Gal, directrice générale adjointe CVO.