Table ronde: ; Centre national interprofessionnel de l'économie laitière – Cniel : ; - m. Pascal Le Brun, président du Cniel, éleveur laitier dans le Calvados. ; - m. Christophe Maginot, éleveur laitier dans la Meuse, en charge des dossiers sanitaires à la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL). ; - mme. Sandra Leperche, directrice « sécurité des aliments » au Cniel. ; - m. Pierre Cormier, responsable des relations institutionnelles au Cniel.