Table ronde : ; Ministère chargé de l’économie et des finances – Direction générale des douanes et des droits indirects – M. Gilbert Beltran, adjoint du directeur général ; Ministère chargé de l’économie et des finances – Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes – Mme Odile Cluzel, sous-directrice des produits et des marchés agroalimentaires et, M. Guillaume Pupier, adjoint à la cheffe du bureau des produits d’origine végétale et des boissons alcoolisées ; Ministère chargé de l’économie et des finances – Direction de la législation fiscale – M. Thibaut Fiévet, sous-directeur de la fiscalité des transactions et de la fiscalité énergétique et environnementale.